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蜜粘花生-首发
突然间想起小时侯花生糖粘的美味,那种又香又甜的感觉是那么的诱惑着我。用的是家里结晶的蜂蜜,必竟,它比糖要健康许多。

食材

主料
  • 花生米 200g
  • 结晶蜂蜜 130g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 蜜粘花生-首发步骤1
    1
    花生米放电饼铛中烙熟。
  • 蜜粘花生-首发步骤2
    2
    锅中放入结晶蜂糖。
  • 蜜粘花生-首发步骤3
    3
    中小火,至结晶蜂蜜溶化并煮沸成大泡。
  • 蜜粘花生-首发步骤4
    4
    蜂蜜汁逐渐变黄色,泡也逐渐变小。
  • 蜜粘花生-首发步骤5
    5
    大泡转小泡时倒入花生翻炒匀。。
  • 蜜粘花生-首发步骤6
    6
    将粘满蜜糖的花生放入抹了香油的容器中,轻压成型,放凉后脱模。
  • 蜜粘花生-首发步骤7
    7
    切成大块即可食用。

小贴士

花生红衣有补血的功效,如不喜欢,可将红衣搓掉再裹蜜汁。
来自 品口 TejUKCJa 的作品 
菜谱标签:鲁菜 家常菜 情人节 鲁菜

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