�� 在我们这里，鲻鱼分长江鲻鱼与浅海鲻鱼。
长江鲻鱼颜色比较淡，浅海鲻鱼颜色比较深，
我比较喜欢吃长江鲻鱼。
鲻鱼富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素，
鲻鱼肉质细嫩，味道鲜美，一般人都可食用，尤适宜体质虚弱，营养不良，脾胃气虚，不思饮食、小儿疳积、贫血等病症人群食用。(展开) ��

主料

• 鲻鱼 700g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 料酒 适量
• 老抽 适量
• 豆豉 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 辣椒酱 适量
• 胡椒粉 适量