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自打自己学会做西式浓汤后是越来越喜欢喝。想起过去在挪威食堂或饭店是从来不喝的,因为他们都是拿速溶粉煮的,全是味精的味道。 自己做的真材实料,就连高汤也是自己煮的,自然鲜美无比,只用点盐和胡椒粉来调味。 材料(3人量):蘑菇250克、土豆150克、高汤1大碗(约600毫升)、牛奶1杯(约120毫升)、面包2片、洋葱60克、大蒜2瓣、蒜苗叶少许(展开)
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