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�� 挪威盛产北极虾，因此挪威人吃北极虾的方式自然就值得特别推荐。
说道北极虾（也叫北极甜虾），我想说一下，吃北极甜虾是不要加热的，将虾自然解冻后就可食用。因为活蹦活跳的甜虾在捕捞上来后，马上在船上进行预煮、分级、冷冻、包装，整个加工过程不到半小时，这就充分保证了虾的新鲜度。
北极虾产于北冰洋和北大西洋海域，是在150米深的冰冷海水环境中生长，全部是野生虾。它的营养价质也比其它虾高。
今天介绍一种夹面包的吃法。用的是挪威人做为主食的小餐包，挪威人叫rundstykker。菜谱链接http://www.haodou.com/recipe/884437
材料：燕麦餐包、北极甜虾、蛋黄酱、生菜(展开) ��