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韩式辣烤鱿鱼
鱿鱼营养价值很高,是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。鱿鱼的营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,且必需氨基酸组成接近全蛋白,是一种营养保健型且风味很好的水产品。它具有恢复视力,改善肝脏功能的作用。其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。我用韩式辣酱来制作,风味独特,营养丰富。

食材

主料
辅料
  • 韩式辣酱 适量
  • 洋葱 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 韩式辣烤鱿鱼步骤1
    1
    鱿鱼头处理一下,洗净。
  • 韩式辣烤鱿鱼步骤2
    2
    将其切段。
  • 韩式辣烤鱿鱼步骤3
    3
    放入料酒。
  • 韩式辣烤鱿鱼步骤4
    4
    放入花椒粉。
  • 韩式辣烤鱿鱼步骤5
    5
    放入韩式烧烤酱。
  • 韩式辣烤鱿鱼步骤6
    6
    搅拌均匀,放入冰箱腌制几个小时。
  • 韩式辣烤鱿鱼步骤7
    7
    取烤盘,刷一层油,铺一层洋葱。
  • 韩式辣烤鱿鱼步骤8
    8
    铺上腌好的鱿鱼。
  • 韩式辣烤鱿鱼步骤9
    9
    洒上孜然粉。
  • 韩式辣烤鱿鱼步骤10
    10
    洒上白芝麻。
  • 韩式辣烤鱿鱼步骤11
    11
    放入烤箱,200度,烤15分钟,中间拿出淋一层油。

小贴士

腌鱿鱼起码要1--2个小时,否则不入味。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:韩国料理 韩国料理 增强抵抗力

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