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红酒烩啤梨
买了一箱啤梨,这也是我第一次吃啤梨,是那种软糯的!感觉用它做熟了吃肯定不错!首选红酒烩了!

食材

主料
  • 啤梨 4个
  • 红酒 600ML
辅料
  • 桂皮 2个
  • 砂糖 120克
  • 柠檬汁 1个
  • 陈皮粉 5克
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 红酒烩啤梨步骤1
    1
    准备的主要食材,红酒和啤梨
  • 红酒烩啤梨步骤2
    2
    啤梨去皮,我买的啤梨全是没有柄的,其实为了美观最后把柄留着
  • 红酒烩啤梨步骤3
    3
    加入桂皮
  • 红酒烩啤梨步骤4
    4
    1个柠檬半个切片放入
  • 红酒烩啤梨步骤5
    5
    半个挤汁加入
  • 红酒烩啤梨步骤6
    6
    加入砂糖
  • 红酒烩啤梨步骤7
    7
    卖啤梨的店家送的10克陈皮粉,我就加了5克陈皮粉
  • 红酒烩啤梨步骤8
    8
    加入大量红酒,最好能浸没啤梨
  • 红酒烩啤梨步骤9
    9
    煮开后,用小火煮30分钟
  • 红酒烩啤梨步骤10
    10
    煮好后放入容器里,冷却后放入冰箱,再浸泡一段时间后再食用

小贴士

网上看了好几个方子都有差别!所以最后自己决定家里有的就加了!
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:法国菜 儿童 法国菜 甜品 白领

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