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炒猪心
猪心为猪的心脏,是补益食品。常用于心神异常之病变。配合镇心化痰之药应用,效果明显。我和老公都非常的喜欢这道菜,所以妈妈今天特地煮了这道菜给我们品尝,真的很不错的呢

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 炒猪心步骤1
    1
    将切好的猪心用开水焯一遍
  • 炒猪心步骤2
    2
    锅烧热,放油,下材料
  • 炒猪心步骤3
    3
    猪心均匀翻炒一番后,下调料味
  • 炒猪心步骤4
    4
    均匀翻炒至熟即可
  • 炒猪心步骤5
    5
    出锅了

小贴士

猪心一定要用开水抄一遍,去血水
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:养心 养心 平和质 炒 炒锅 热菜 补心

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