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洋葱炒猪心

爱吃鱼的猫

洋葱炒猪心

�� 今天难得看到有猪心卖，就买了一只回来，放点胡椒粉去炒，还挺好吃的哦(展开) ��

食材

主料

猪心 1只
洋葱 1只

辅料

姜丝 10克
花生油 20克
盐 1小勺
酱油 20克
老抽 10克
胡椒粉 5克
蚝油 10克
鸡精粉 1小勺
葱段 1棵

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
洋葱洗干净，切好，猪心切成薄片备用
2
起锅热油，先倒入姜丝爆香
3
倒入猪心，翻炒几下
4
再放，酱油，老抽，盐，鸡精粉，水，翻炒均匀盖上盖子等10分钟
5
然后打开盖子倒入洋葱，继续盖上盖子等5分钟
6
起锅前加入葱段和蚝油翻炒均匀就可以起锅啦
7
完成咯

小贴士

无

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菜谱标签：家常菜午餐家常菜炒

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