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姜枣蜂蜜膏
姜枣蜂蜜茶,由红枣和生姜熬制而成。红枣富含维生素、蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、矿物质等营养素,被人们誉为"天然的维生素丸"。生姜能促进消化液分泌,增进食欲;能促进血液循环,可使肠张力、节律和蠕动增加。
我选用的新疆若羌枣。其核小肉质瓷实,质地细密,糖分高汁液较多。若羌枣和老姜细细切丝,加入少许冷水用搅拌机打碎,煮的时后文火慢慢敖干水分,晾凉后调入农家蜂蜜,装瓶密封保存。饮用时兑入温开水就可以了。
生姜红枣蜂蜜茶可滋养脾胃,具有补血养气,暖胃驱寒等功效。对于腰肌劳损也有较强的辅助治疗效果。每年早早准备好,待到夏至到来慢慢饮用,营养保健效果不错的。

食材

主料
  • 新疆若羌枣 500g
  • 生姜 350g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 姜枣蜂蜜膏步骤1
    1
    准备好生姜和新疆若羌枣。
  • 姜枣蜂蜜膏步骤2
    2
    准备好农家蜂蜜。
  • 姜枣蜂蜜膏步骤3
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    红枣洗净去核。
  • 姜枣蜂蜜膏步骤4
    4
    生姜洗净切丝,红枣切小块。
  • 姜枣蜂蜜膏步骤5
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    红枣生姜放入搅拌机。
  • 姜枣蜂蜜膏步骤6
    6
    加入200克清水,搅打成泥状。
  • 姜枣蜂蜜膏步骤7
    7
    打好的生姜红枣泥倒入不锈钢锅中,拌入红糖。
  • 姜枣蜂蜜膏步骤8
    8
    中火煮开,小火慢慢熬煮收汁。
  • 姜枣蜂蜜膏步骤9
    9
    熬好的生姜红枣膏晾凉。
  • 姜枣蜂蜜膏步骤10
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    拌入农家蜂蜜。
  • 姜枣蜂蜜膏步骤11
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    分装入瓶。
  • 姜枣蜂蜜膏步骤12
    12
    加入蜂蜜封口。
  • 姜枣蜂蜜膏步骤13
    13
    用保鲜膜覆盖瓶口,盖紧瓶盖密封,入冰箱保存。
    饮用时,取出适量生姜红枣膏兑入温水就可以了。

小贴士

1、食用红枣最好去核,以免上火。
2、生姜保留皮不会太燥热。
3、晾凉装瓶的生姜红枣膏用蜂蜜封口可以起到防腐作用。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:润肺 增强免疫力 去火 润肺

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