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鱼头金针菇汤

爱吃鱼的猫

鱼头金针菇汤

�� 非常鲜美的一道鱼头汤。好久没做了这段时间想着喝鱼汤补充人体的蛋白质，就制作了这道鱼头(展开) ��

食材

主料

鱼头 2只
金针菇 半斤
生姜 4斤
红枣 6个
枸杞 10g

辅料

食用油 3勺
食用盐 1勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鱼头，放入清水清洗干净。
2
油跟盐放入锅中加热
3
洗好的鱼头放入炒锅中香煎
4
金针菇清洗干净
5
煎好的鱼头跟红枣枸杞同时放入慢炖
6
鱼汤完全煮开，再放金针菇慢炖
7
鱼头汤，完全炖成乳白色即可。
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成品图
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成品图
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成品图

小贴士

1鱼头在菜市场买回新鲜。清洗干净就可以了
2做鱼头汤的时候先把鱼香煎一下。

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：家常菜汤家常菜晚餐

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