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鱼头豆腐锅

程程美食铺

鱼头豆腐锅

�� 开胃又美味(展开) ��

食材

主料

鱼头 1个
豆腐 2块

辅料

生姜 4片
大蒜 3个
辣椒 2个
黄酒 2勺
食盐适量
鸡精适量
醋 1勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
生姜，大蒜，辣椒切好备用
2
豆腐切小块备用
3
鱼头一分为二洗干净
4
锅里放油煎鱼头
5
接着放黄酒，加水，加生姜大蒜，辣椒，酱油开始煮
6
煮个6
7
煮到都入味了就可以换小锅放酒精炉慢慢炖了，冬天吃上热乎乎的很暖心
8
多吃豆腐和鱼，营养都很丰富，不会长胖

小贴士

鱼头要先煎一下，加点醋去腥

来自品口程程美食铺的作品

菜谱标签：私房菜家常菜增强免疫力热菜私房菜聚会

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