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小菌菇炒肉丝
菌类无胆固醇,无淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纤维,多氨基酸,多维生素,多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性,营养价值达到植物性食品的顶峰,被称为上帝食品,长寿食品。多食用,对身体好,对减肥者,更是有帮助哦。

食材

主料
  • 小菌菇 250g
  • 猪肉丝 100g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 小菌菇炒肉丝步骤1
    1
    买来的小菌菇。
  • 小菌菇炒肉丝步骤2
    2
    去根、洗净。
  • 小菌菇炒肉丝步骤3
    3
    腌制好的肉丝。里边加有料酒、盐和姜丝。
  • 小菌菇炒肉丝步骤4
    4
    锅中放油。
  • 小菌菇炒肉丝步骤5
    5
    将肉丝爆炒。
  • 小菌菇炒肉丝步骤6
    6
    炒至肉丝变色,甚至有点金黄最好。加入小菌菇。翻炒片刻。
  • 小菌菇炒肉丝步骤7
    7
    加入适量的水、盐、料酒、味极鲜、糖。
  • 小菌菇炒肉丝步骤8
    8
    煮熟,适当收汁就可以了。
  • 小菌菇炒肉丝步骤9
    9
    很鲜美。

小贴士

肉丝一定要先腌制,才不会老。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:减肥 儿童 减肥 增强免疫力 孕妇 家常菜 延缓衰老 老年人 苏菜

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