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蒜蓉芦笋

蒜蓉芦笋

�� 芦笋是世界十大名菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质、维生素和多种微量元素，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，是很好的抗癌食品。现在芦笋还有点贵，十元钱一斤呢，过一段就是芦笋大量上市的时候，多多吃芦笋吧。素炒、配海鲜、鸡肉、猪肉都鲜嫩爽口。(展开) ��

食材

主料

芦笋 300g

辅料

油适量
盐适量
葱花适量
蒜片适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
芦笋去老硬部分，切段。切好葱花、蒜片。
2
锅内油热，爆香葱蒜。
3
放芦笋进去翻炒。
4
放少许生抽。
5
少许鲜贝露调味汁。
6
加盐，煸炒均匀，出锅。

小贴士

1、芦笋容易熟，要急火快炒。
2、生抽、鲜贝露调味汁可以不加，加了颜色重，不太清爽了。但我家喜欢这样吃。
3、喜欢吃辣椒的可以放些辣椒，又好看又好吃。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：降血压夏季家常菜炒防癌降血压高血压

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