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猪尾巴炖鱿鱼母

猪尾巴炖鱿鱼母

�� 鱿鱼母补血，下奶，促进子宫恢复，小朋友吃还可以促进骨骼增长，增高噢。
孕产妇，血虚的人和小朋友吃的比较多，有些地方很流行，比如沿海。坐月子的人吃鱿鱼母拿来炖猪尾骨是补腰椎的，以免落下月子病。这次是做给公婆吃的，他们年纪大了。腰椎不好，给他们补一下(展开) ��

食材

主料

猪尾巴 1条
鱿鱼母 1条

辅料

生姜 6片

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
猪尾巴，鱿鱼母干，生姜
2
鱿鱼母干，手指指的部分是鱿鱼籽，平常我们买的鱿鱼都是公的?
3
猪尾巴切段
4
鱿鱼母泡温水30分钟，去外面紫膜，可以去除一点腥味，切花刀备用，中间部分是鱿鱼蛋（鱿鱼籽），鱼籽越多就越好
5
猪尾巴切段，放冷水里煮开，捞起来用清水洗掉浮沫
6
焯过水的猪尾巴和鱿鱼母，生姜片，水一起放高压锅压10分钟
7
起锅，放食盐适量，一股鲜香迎面扑鼻而来～～～炖好了。
8
中间一条长长的就是鱿鱼籽，一股鲜香迎面而来！流口水了！公婆很喜欢吃

小贴士

鱿鱼母干是带卵的，卵越多鱿鱼母就越好，比鱿鱼干要贵很多，一斤150块，鱿鱼母和猪尾巴一起炖，对腰椎很好

来自品口 ADUPREce 的作品

菜谱标签：老年人体力劳动者坐月子延缓衰老强筋健骨老年人产妇

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