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黄豆烧猪脚猪尾

美丽大声说

黄豆烧猪脚猪尾

�� 猪手也就是人们常说的猪蹄，猪肘子，富含胶原蛋白，是美容养颜佳品，很好吃的哦我喜欢红烧，和黄豆一起烧，很营养的(展开) ��

食材

主料

猪蹄 500g
猪尾巴 2根
黄豆 100g

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
小葱适量
酱油适量
蚝油适量
鸡精适量
白糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材
2
将猪尾巴和猪蹄切成小块
3
下锅焯水烧开
4
洗净泡沫和杂质
5
黄豆泡水
6
猪蹄放入锅内，放入料酒，小葱生姜烧半小时之熟
7
锅烧热，放适量油，将已熟的猪蹄猪尾放入锅内翻炒，放入适量蚝油
8
继续翻炒，放适量白糖
9
放适量水和黄豆
10
放适量蚝油，酱油，盐
11
汤烧干后，放适量鸡精准备出锅
12
装盘，撒上香葱就可食用

小贴士

黄豆也可以买现成包装的熟制品，比较节省时间

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：猪蹄家常菜红烧酱香

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