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泡姜的作法
俗话说:早上吃姜胜人参,因此养生道路上,每天早上三片姜是少不了的。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 泡姜的作法步骤1
    1
    准备新鲜的生姜,最好是刚出土的。
  • 泡姜的作法步骤2
    2
    清洗干净生姜,不用去皮。
    注:凹处的泥要清理干净哦。
  • 泡姜的作法步骤3
    3
    切姜片,大小均匀即可。
  • 泡姜的作法步骤4
    4
    放入洗净的容器中。
    注意不要碰到油。
  • 泡姜的作法步骤5
    5
    表面放入几个辣椒,可以是小米辣椒也可以是五彩椒。
  • 泡姜的作法步骤6
    6
    倒入适量的白醋,纯米醋更好哦。
  • 泡姜的作法步骤7
    7
    放入五六个块糖
  • 泡姜的作法步骤8
    8
    盖严实盖子
  • 泡姜的作法步骤9
    9
    腌制一个月左右即可食用。
  • 泡姜的作法步骤10
    10
    成品

小贴士

整个过程不能碰到油。
来自 品口 ADUPREce 的作品 
菜谱标签:老年人 增强免疫力 早餐 小吃 白领 老年人

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