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羊肉山药汤

羊肉山药汤

�� 羊肉是个常见的滋补食材，秋冬季用来烧汤喝可强身健体。山药有补脾养胃，补肾涩精的作用，山药与羊肉一起炖制，用来滋补功效翻倍。(展开) ��

食材

主料

羊腿肉 750g
羊棒骨 750g

辅料

盐 1茶匙
山药 400g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
羊棒骨洗净砸断焯水后放进砂锅倒入清水。
2
煮开后改小火炖半小时左右。
3
把羊腿肉用温水洗净，切成大些的肉块。
4
把羊肉倒进砂锅里。煮到汤汁发白，羊肉熟透。
5
一般小火炖煮40分钟左右。
6
山药去皮后切成滚刀块。
7
把山药倒进砂锅，调入精盐。大火煮开后用小火炖煮十几分钟。

小贴士

无

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菜谱标签：老年人健脾开胃化痰止咳增强免疫力家常菜延缓衰老滋阴润燥老年人儿童

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