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煮豌豆

煮豌豆

�� 妈妈说挑豌豆要挑老的，有面才好吃，嫩的都是水。煮的原味豌豆，只加了一点盐，吃着满嘴都是豌豆的清香。
《本草纲目》里记载，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光泽”的功效。现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取，不会产生毒副作用。用豌豆粉洗浴，可除去污垢，面色光亮。(展开) ��

食材

主料

豌豆 350g

辅料

盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
生豌豆一盆。
2
清水清洗干净，用剪刀剪去两头。
3
锅中放清水，烧开，倒入豌豆煮。
4
煮5分钟后加入少许盐调味。
5
盖盖，继续煮3分钟，捞出控水。
6
凉凉后来吃吧，颗粒饱满，满嘴都是豌豆的清香。

小贴士

1、将豌豆剪去两头会更入味。
2、开水下锅可以使豌豆更绿。
3、喜欢豌豆味道重一点的可以加点八角之类的。

来自品口 ADUPREce 的作品

菜谱标签：老年人下午茶儿童早餐老年人

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