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酱拌茄子

爱吃鱼的猫

酱拌茄子

�� 炎炎夏日当你没胃口的时候，来一盘酱拌茄子即下饭又健康！(展开) ��

食材

主料

茄子 3个

辅料

豆瓣酱 适量
大蒜适量
小葱 1把

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材
2
茄子放入蒸锅蒸熟晾凉
3
晾凉的茄子撕成条
4
小葱切段，放入容器中
5
大蒜切片放入容器中
6
放入豆瓣酱
7
拌匀
8
装盘开吃即可

小贴士

蒸茄子的时候，用筷子可以扎透即可，不要蒸太烂了！

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：家常菜凉菜家常菜晚餐

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