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茄子烧月牙骨

茄子烧月牙骨

�� 最喜欢吃月牙骨的
主要是孩子喜欢吃(展开) ��

食材

主料

茄子 200g
月牙骨 400g

辅料

油适量
盐适量
生抽 8g
料酒 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
月牙骨
2
加入水里
3
然后加入料酒
4
大火煮匀
5
然后清洗干净切开
6
锅里加入油加入月牙骨
7
茄子切好
8
炒至焦黄
9
然后加入生抽
10
炒匀
11
在加入水
12
加入大料炖半小时
13
炖至半小时
14
然后加入茄子
15
在加入盐
16
接着炖至收汁然后加入鸡汁
17
然后装盘
18
好美味的

小贴士

月牙骨容烂所以炖的时候短点也没事

来自品口默默的作品

菜谱标签：下酒菜下酒菜家常菜私房菜

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