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做这个菜,还是在夏天那个绵绵的雨季。因为这个松蘑,只有在雨季才生长,只有在下过雨时,才会在山上的松树下冒出来。但买松蘑的时间得选对了,阴天,买回家只能炒着吃了,如果是睛天了,就可以把它晒出来,成了干蘑味更美了。 那天中午冒雨回家,在小区门口,看到一位卖松蘑的老人,穿着黄胶鞋,披一件雨衣,干干瘦瘦的,忍不住,走过去,买了些,明知接下来的几天还会有雨,但,买点,这位八十多岁的老人就会在雨中少站在一会,我所能做的,只有这些。(展开)
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