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老干妈蒸南瓜

老干妈蒸南瓜

�� 南瓜营养丰富，而蒸菜又最能锁住营养。因为本人不大喜欢蒸南瓜蘸糖吃，所以，就放了点儿老干妈一块儿蒸，还别说，味道还行！其实应该再来点儿葱花点缀的，可惜家里没葱了，呵呵。(展开) ��

食材

主料

南瓜 400g

辅料

盐适量
老干妈豆豉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
南瓜去皮去瓤去籽，洗净。
2
切片摆盘。（希望快点蒸熟的话片儿切薄点，但也不宜太薄，不然夹不起来）
3
均匀地撒少许细盐在南瓜上，再舀适量老干妈豆豉均匀地淋在南瓜上。
4
入蒸锅上盖蒸，大火水开蒸十五分钟。（根据南瓜片的厚度来调节时间）
5
出锅啦，南瓜绵软，带点儿甜味，老干妈豆豉风味十足。

小贴士

南瓜不宜切得太厚，否则时间很长；切得太薄又容易夹不起来。

来自品口 ttyn727 的作品

菜谱标签：痛风养胃家常菜明目痛风调理肠胃

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