《蒜薹肉包子》是我的美食2群,群友“碧草雪蝉”的提议做的。源于我每天把发布自媒体平台的菜谱链接都发在美食群里,群友看到喜欢或者不了解的,都会讨论。那天由发布了蒜薹的菜谱,这位厨艺高超的群友就说蒜薹可以做包子,我当时也是第一次听说这样的做法包子,不光我一个人哈,还有不少群友都这么说的,有的群友直接说想做想尝尝这个馅的包子。
我也是当时直接说了,想尝尝。那天正好没事,正好冰箱已经没有包子了,外星人早餐必须吃包子或者馅饼的,就自己去了买了一把新疆蒜薹,这新疆蒜薹和内地的蒜薹不一样,比较细颜色也比较 淡,还带有淡淡的黄色,和内地的五大三粗的 深色蒜薹想必,真是相差太远了。所以我们这里的蒜薹必须适合做馅。想吃爱吃的人,一把都比较麻利,下午热气腾腾的《蒜薹肉包子》就出锅了,发到群里,又是一阵讨论想吃的,想做的,吃过的都说好吃,你的口味如果重,一定要试试哈!