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猪血肉末汤

猪血肉末汤

�� 猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。据本草纲目记载，猪血味咸，性平，主治，可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕。(展开) ��

食材

主料

猪血 200g
猪肉 100g

辅料

油适量
大蒜适量
盐适量
鸡精适量
姜适量
葱花适量
辣椒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
瘦肉洗净，切碎。猪血冲洗一下就好。辣椒，姜，大蒜，葱花，切碎。
2
热锅，凉油，下肉末变色。
3
倒入辣椒，大蒜，姜爆香。
4
倒入清水烧开。
5
倒入猪血再煮开，将猪血煮熟。
6
放入香葱，调入味料既可。
7
开始享用吧?

小贴士

猪血易熟，不需久都，?这样更鲜美营养。

来自品口 FreeLucky 的作品

菜谱标签：猪肉小吃排毒晚餐

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