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肉丝爆炒云南小瓜

肉丝爆炒云南小瓜

�� 云南小瓜新鲜的是非常鲜嫩的，拿点肉炒一下非常好吃，又快手又简单又营养，而且青菜就是要快速炒的才好吃，而且营养也能更丰富一点。(展开) ��

食材

主料

猪肉 100g
云南小瓜 300g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
云南小瓜洗净，对半切开后切成片。
2
猪肉切丝备用。
3
两大蒜切蒜米。
4
锅中热油爆香蒜米。
5
把肉丝放入锅中。
6
翻炒肉丝变白后把云南小瓜倒入锅中。
7
小瓜炒至变软后加适量盐。
8
加入少许鸡精。
9
淋少许生抽翻拌均匀即可。

小贴士

肉丝要大火快炒，味道会更好一点。

来自品口 FreeLucky 的作品

菜谱标签：猪肉家常菜快手菜晚餐炒

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