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瘦肉炒云南小瓜

瘦肉炒云南小瓜

�� 在超市看到这个云南小瓜很鲜嫩，个头不大但是很新鲜，而且特别的嫩，心想买回来炒肉吃，肯定特别好吃，云南小瓜有润泽肌肤的作用。还有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能，跟肉类一起炒比较香~(展开) ��

食材

主料

瘦肉 100g
云南小瓜 300g

辅料

油适量
盐适量
大蒜适量
生抽适量
胡椒粉 适量
老抽适量
淀粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
云南小瓜洗净后切薄片。
2
瘦肉切丝后放入适量胡椒粉和老抽淀粉搅拌均匀。
3
锅中热油爆香葱花姜丝后把肉丝倒入翻炒。
4
翻炒至肉丝变白后倒入适量生抽。
5
把云南小瓜倒入翻炒。
6
云南小瓜变软后加入适量盐。
7
滴入适量生抽提鲜。
8
加入适量切碎的蒜米提香翻炒均匀断生。

小贴士

1.云南小瓜很容易熟，炒至时间不要太久，炒过了营养会流失，味道也不好。
2.最后加点蒜米比较提香。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：孕妇白领快手菜孕中期孕妇

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