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荷兰豆炒香干
荷兰豆性平、味甘,具有和中下气、利小便、解疮毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。其种子粉碎研末外敷可除痈肿。与糯米、红枣煮粥食用,具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 荷兰豆炒香干步骤1
    1
    准备好鸡蛋干和荷兰豆。
  • 荷兰豆炒香干步骤2
    2
    鸡蛋干切丁,蒜头切碎。
  • 荷兰豆炒香干步骤3
    3
    热油炒香蒜粒。
  • 荷兰豆炒香干步骤4
    4
    加入荷兰豆炒香。
  • 荷兰豆炒香干步骤5
    5
    加入鸡蛋干翻炒。
  • 荷兰豆炒香干步骤6
    6
    淋入生抽,料酒,盐,五香粉炒匀入味即可。
  • 荷兰豆炒香干步骤7
    7
    上菜了!

小贴士

快速翻炒。
来自 品口 爱吃鱼的猫 的作品 
菜谱标签:家常菜 儿童 农家菜 家常菜

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