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高压锅猪蹄
每年过年的时候猪蹄可是一道非常费时间的一道菜,不爱熟烂,弄不好连肉都啃不下来,这次好了有了在商城里换的高压锅不再是难题。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 高压锅猪蹄步骤1
    1
    猪提两个洗净去毛
  • 高压锅猪蹄步骤2
    2
    大卸八块
  • 高压锅猪蹄步骤3
    3
    放开水锅里焯一下,沥水
  • 高压锅猪蹄步骤4
    4
    被葱姜蒜,八角香叶肉蔻
  • 高压锅猪蹄步骤5
    5
    热油放葱姜蒜下猪蹄翻炒,放酱油
  • 高压锅猪蹄步骤6
    6
    加入水放八角香叶、肉蔻、盐味精
  • 高压锅猪蹄步骤7
    7
    放高压锅中
  • 高压锅猪蹄步骤8
    8
    放蹄筋当等熟
  • 高压锅猪蹄步骤9
    9
    出锅,很软烂

小贴士

汤一定要少放,我初次使用不太懂,放多了。
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:猪蹄 美容 开胃 煮 电压力锅

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