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1. 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老; 2. 猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度; 3. 猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。 我添加了些药膳,壮腰、明目、补虚。(展开)
凉拌卤猪蹄
黑豆焖猪蹄
红腰豆焖猪蹄
花生焖猪蹄
玉米羊尾笋猪蹄汤
凉拌猪蹄
烤猪蹄
酱香猪蹄
蒜苗炖猪蹄
话梅猪蹄
猪蹄筋栗子香菇汤
南瓜海带猪蹄汤
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