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蜂蜜炖猪蹄

美丽大声说

蜂蜜炖猪蹄

�� 猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，人们把猪蹄称为“是最好的美容食品和美味佳肴，用蜂蜜炖猪蹄结果是红润油亮，调味精美，软烂还有嚼头。(展开) ��

食材

主料

猪蹄 1500g

辅料

油适量
盐适量
面酱适量
酱油适量
料酒适量
葱姜适量
蜂蜜适量
香叶适量
尖椒适量
八角适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
用水泡猪蹄1小时然后洗净
2
再用水焯一下
3
葱姜蒜八角尖椒炝锅倒面酱煸炒
4
倒猪蹄翻炒
5
倒酱油和料酒翻炒
6
再把猪蹄倒炖锅里
7
倒水要超过猪蹄
8
再放几个红果
9
最后倒蜂蜜和炖肉料开始炖1小时
10
1小时后再放盐炖15分钟
11
15分钟后就可以出锅

小贴士

放红果是为了炖猪蹄更容易烂。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：猪蹄炖白领健脾养胃冬季菜谱

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