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花生黄豆焖猪蹄

美丽大声说

花生黄豆焖猪蹄

�� 天气开始进入秋天了，朋友们开始有进补计划了，冬冬家夏天也照吃不误。
猪脚富含大量的胶原蛋白，花生黄豆的益处非常多，这个搭配肥而不腻，美味之余还美容，特别适合女性哦！(展开) ��

食材

主料

猪蹄 700g

辅料

油适量
盐适量
花生 100g
黄豆 50g
生抽适量
蚝油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
猪蹄刮干净毛，冼净飞水再次冼净备用
2
花生黄豆洗净备用
3
热锅爆香姜蒜
4
倒入飞水的猪蹄翻炒
5
加入生抽翻炒
6
倒入黄豆花生，最后加入糖盐调味
7
最后加入少量的水煮开后
8
转到瓦煲小火煲1
9
花生黄豆焖猪蹄非常美味！

小贴士

1、瓦煲煲出来的食材特别能保持原汁原味的，而且保温相当好，尤其是煲的时间较长的更适合选择。
2、猪蹄先飞水再煲，可以先去掉猪本身的肥腻，这样一来做得肥而不腻。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：猪蹄私房菜冬冬

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