�� 红烧猪手
“发财就手”，说的有点儿俗气！可是，咱市井百姓，就是这么俗气的啦哈哈！
家家户户都得烧上一顿猪手或猪蹄儿的，图个好意头啊！虽然现在广东吃发菜的热情已经不如以前，那是，这宝贵的东西不能多吃啊！保护环境，人人有责啊！(展开) ��

主料

• 猪蹄 1只

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 冰糖 5粒
• 桂皮 1块
• 八角 1个
• 白酒 适量
• 蒜头葱姜 适量