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美式烤五花肉

品口美食家

美式烤五花肉

�� 美式烤肉保留着肉本身的香味，味浓醇厚；表面富有光泽，散发着浓郁的甜香气息，以及饱满的蒜香味；入口时能感觉到明显的美式甜香口味。(展开) ��

食材

主料

去皮五花肉 500g

辅料

红酒半杯
黄油 100g
烧烤酱 50g
披萨草 1g
迷迭香 1g
百里香 1g
胡椒 3g
蒜 5颗

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好原材料，去皮五花肉切成手掌厚大块
2
红酒烧烤酱等调料腌制一会儿
3
煎锅里快速煎至两面金黄
4
烤盘垫油纸，煎好的五花肉块放入烤盘，刷红酒烧烤酱
5
烤箱预热220度，然后上下火烤20分钟。在10分钟时翻面，再刷红酒烧烤酱
6
滋滋冒油的五花肉就烤好了
7
搭配法棍、土豆泥和红酒，将大块五花肉切丁吃。外焦里嫩，饱满多汁。

小贴士

烤到一半时间需要翻面刷红酒烧烤腌料

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菜谱标签：五花肉烤箱烧烤烧烤味

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