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茄子打卤面

茄子打卤面

�� 天慢慢热了，不喜欢面太辣，吃点清爽的茄子打卤面，带着酸甜，汤汁浓稠、香而不腻。肉丁我用的五花肉煸炒的，用鸡脯肉估计也不错。茄子经过慢炖非常香，都说做好的茄子是比肉还好吃素材，一点也没错！(展开) ��

食材

主料

去皮五花肉 250g
茄子 300g
西红柿 2个
青椒 1个

辅料

油适量
盐适量
大蒜 1头
甜面酱 适量
生抽适量
蚝油适量
面条适量
糖适量
番茄酱 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

1、五花肉要煸炒至颜色焦黄，肥肉部分的油浸出。
2、最后收汁不要收的太多，有汤汁浇面才好吃。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：茄子打卤面的做法茄子打卤面茄子的做法

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