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凉拌金针菇

老王请吃鸡

凉拌金针菇

�� 最近家里天气比较热，各个胃口不好，无奈只好做些凉拌菜，给他们解暑开胃，没有想到都觉得挺好吃的！(展开) ��

食材

主料

金针菇 300g

辅料

盐 1勺
生抽 2勺
醋 3勺
蒜 4粒
香油 2滴

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
金针菇一包
2
把金针菇撇开
3
清洗干净，备用
4
锅中放入适量的水，水开后把金针菇放入锅中焯水
5
等下金针菇煮软即可
6
捞出来盛盘备用
7
大蒜适量，剁成细末
8
蒜放入碗中，加入一勺盐
9
加入适量生抽
10
加入适量的醋
11
加入适量的香油
12
搅拌均匀后，淋在金针菇上
13
成品图

小贴士

凉拌菜如果没有香油，可以用植物油，放在锅中烧热即可

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菜谱标签：快手菜凉菜家常菜快手菜素菜

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