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腐竹炒西芹

老王请吃鸡

腐竹炒西芹

�� 西芹又名西洋芹菜,其营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物等，是一种保健蔬菜。腐竹中谷氨酸含量较高,具有良好的健脑作用,能预防老年痴呆症的发生。把这两样食材炒在一起营养味美。(展开) ��

食材

主料

西芹 300g
腐竹 50g

辅料

油适量
蒜适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材。
2
腐竹泡发剪段。
3
蒜切末。
4
西芹洗净切好。
5
锅内热油爆香蒜。
6
倒入西芹翻炒。
7
加入腐竹翻炒。
8
加入盐翻炒均匀即可。
9
成品图。

小贴士

火侯要掌握好，大火快炒，以免西芹的营养流失及口感不够爽脆。

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：快手菜家常菜快手菜懒人食谱热菜补铁

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