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西芹炒胡萝卜

西芹炒胡萝卜

�� 西芹又名西洋芹菜，其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效。胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效。西芹炒胡萝卜可是一道减肥菜呢！(展开) ��

食材

主料

西芹 400g
胡萝卜 1根

辅料

蒜瓣 1个
盐适量
鸡精适量
植物油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
西芹用小苏打浸泡十分钟后，洗净沥水，切成小段
2
胡萝卜削皮后切小段，蒜瓣切片
3
起油锅，加入胡萝卜翻炒片刻盛出备用
4
利用炒胡萝卜的底油加入蒜片煸香锅底
5
加入西芹翻炒片刻
6
加入胡萝卜一起翻炒几分钟
7
加入适量盐翻炒入味
8
最后加入适量鸡精调味即可（根据个人口味，也可不加）
9
西芹炒胡萝卜营养又美味~

小贴士

无

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：素菜家常菜快手菜炒素菜

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