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爽脆可口又健康的萝卜
【萝卜丝拌小芹菜】
天气逐渐变热
这个季节的火气也非常大
很多时候都想吃点清淡的
这里介绍的这道小拌菜,清爽可口
不仅能满足您的口味
更重要的是非常健康!

食材

主料
辅料
  • 腌萝卜用盐 1小勺
  • 腌萝卜用糖 1小勺
  • 洗芹菜用 1大勺
  • 辣椒面 1大勺
  • 1大勺
  • 1小勺
  • 适量
  • 香油 1大勺
  • 芝麻 1大勺
  • 蒜末 1大勺
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 爽脆可口又健康的萝卜步骤1
    1
    准备好所有的食材和调料
  • 爽脆可口又健康的萝卜步骤2
    2
    先在放了醋的水中把芹菜泡洗一下
  • 爽脆可口又健康的萝卜步骤3
    3
    先在放了醋的水中把芹菜泡洗一下
  • 爽脆可口又健康的萝卜步骤4
    4
    把白萝卜切成丝
  • 爽脆可口又健康的萝卜步骤5
    5
    在萝卜里加入1小勺盐和1小勺糖
  • 爽脆可口又健康的萝卜步骤6
    6
    萝卜丝拌均匀,腌制15分钟
  • 爽脆可口又健康的萝卜步骤7
    7
    芹菜切小段,留前2/3部分与萝卜一起拌
  • 爽脆可口又健康的萝卜步骤8
    8
    腌好的萝卜丝去除水份
  • 爽脆可口又健康的萝卜步骤9
    9
    把挤干水份的萝卜丝与芹菜放在一起
  • 爽脆可口又健康的萝卜步骤10
    10
    加入所有的准备好的调味料
  • 爽脆可口又健康的萝卜步骤11
    11
    拌均匀就可以啦
  • 爽脆可口又健康的萝卜步骤12
    12
    拌好装盘
  • 爽脆可口又健康的萝卜步骤13
    13
    味道棒棒哒

小贴士

1、白萝卜选择水份充足的才够脆够甜
2、小芹菜用醋用泡洗可以更有效的去除表面的残留农药
3、这道小菜不是发酵类的,所以一定要即拌即食
来自 品口 老王请吃鸡 的作品 
菜谱标签:快手菜 早餐 下酒菜 快手菜 拌菜 辣

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