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排骨酱烤鸡腿

排骨酱烤鸡腿

�� 好久没烤鸡腿了，想把家里的排骨酱快点用完，我想要用瓶子，于是就把排骨酱当烧烤酱来用，没想到烤出来的鸡腿颜色很好看，口味也很不错(展开) ��

食材

主料

鸡腿 500g

辅料

排骨酱 适量
生姜适量
小葱适量
盐适量
孜然粉 适量
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡腿冲洗干净，放在清水里泡20分钟
2
葱花切丝，生姜切片
3
鸡腿在两面划两刀，方便腌制入味
4
生姜葱丝与鸡腿放一起，倒入料酒
5
适量盐
6
孜然粉调味料
7
拌匀之后放入保鲜袋放入冰箱冷藏腌制2小时以上
8
烤盘铺一层锡纸，刷一层食用油
9
将腌好的鸡腿摆入烤盘，腌制是的葱姜也都摆上，在上面刷一层排骨酱
10
放入预热好的烤箱200度烤20分钟
11
翻面继续刷一层排骨酱，继续烤20分钟

小贴士

没有排骨酱也可以用番茄酱代替，烧烤酱更好

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡腿午餐烤烤箱热菜

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