�� 三文鱼有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂。 其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效；
一般我们在饭店都是吃生鱼片，但是生的不适合小朋友吃。用煎的方法，才是适合小朋友。(展开) ��

主料

• 三文鱼 200g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 柠檬汁 适量
• 淀粉 适量
• 蜂蜜 适量