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蒜薹拌海带丝

蒜薹拌海带丝

�� 天气越来越暖了，便开始吃凉拌菜了，清清爽爽的，不油腻，吃到肚里，很舒服。今天做的是蒜苔拌海带丝，蒜薹焯一下，去除其辛辣的味道，和海带拌在一起，味道很不错呢！(展开) ��

食材

主料

蒜薹 100g
海带 100g

辅料

香油适量
盐适量
醋适量
味极鲜酱油 适量
鸡精适量
熟白芝麻 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
蒜薹洗净，切段
2
焯一下，控水
3
海带切丝
4
蒜薹海带丝，放在一起，放盐
5
放醋
6
放味极鲜酱油
7
放鸡精
8
滴几滴香油
9
撒上白芝麻
10
拌匀即可
11
上桌

小贴士

1、发海带的方法：干海带不洗，放入蒸锅蒸20分钟，取出泡在清水中两小时以上即可。
2、蒜薹稍微焯一下，去除其辛辣味即可。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：海带湿热质白领快手菜

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