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饭捂茄子

饭捂茄子

�� 这个又方便又简单又原汁原味保全营养，小孩也爱吃，懒人们都可以试试哈！(展开) ��

食材

主料

茄子 500g

辅料

芝麻油 适量
盐适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
茄子洗净，去蒂
2
对半折断
3
放电饭锅内蒸架上与饭同煮
4
饭烧好，茄子也蒸好了，倒去盘内水份
5
用筷子将茄子划开拉成丝，趁热加适量盐和鸡精，倒上麻油搅拌均匀
6
趁热吃很香

小贴士

没什么技巧，就茄子要挑鲜嫩的，老的不行，拉不成丝。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：茄子快手菜夏季蒸蒸锅

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