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蛋黄焗山药

蛋黄焗山药

�� 【蛋黄焗山药】用的是咸鸭蛋黄，这道菜肴做法并不复杂，把主料炸制熟透上色，然后把熟咸鸭蛋黄炒制翻沙、膨松就可以。主料还可以用南瓜、地瓜、玉米粒、莲藕替换。(展开) ��

食材

主料

山药 500g
熟咸鸭蛋黄 2个

辅料

油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

1、处理山药时候最好带上一次性手套。
2、选择山药时候要选择脆口的山药，就是粗的，铁棍山药是面的。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：山药家常菜晚餐热菜素菜老少皆宜

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