菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 做不一样的蒜香茄子，

做不一样的蒜香茄子，

做不一样的蒜香茄子，

�� 不是生活不爱你，只是你不爱生活罢了。爱生活的人都是一样柔暖，即使是一条简单不过的茄子，他们都会让它变成各种不一样的美食。尊重生活的人，才会尊重食物的本真。(展开) ��

食材

主料

茄子 1条

辅料

蒜适量
盐 6g
花生油 10g
黑胡椒 5g
生抽 10g
麻油 3g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将蒜切粒，并将所有调味料放在碗中搅拌均匀，备用。
2
将茄子切块。
3
在切好的茄子上划上几刀。
4
将调味料铺在茄子上，并将茄子放好在烤盘上。
5
使用东菱烤立方烤箱进行烘烤，时间设置为30分钟，上火180度，下火170度。
6
成品。

小贴士

1.放弃以往使用锡纸包裹茄子的烘烤方式，直接放烤盘，使得茄子烘烤出来的效果更好，外焦内嫩；
2.建议使用烘烤效果理想的烤箱，我使用的是东菱的烤立方烤箱；
3.调味方面不需要过分依赖配方，可以根据个人口味进行调整。

来自品口默默的作品

菜谱标签：下酒菜下酒菜东菱烤箱健康咸小吃快手菜懒人食谱烘焙烤热菜简单简易聚会家常菜

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册