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自制猕猴桃果酱

自制猕猴桃果酱

�� 猕猴桃中富含的维生素 C 作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动。良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。
吃猕猴桃对皮肤也超好的(展开) ��

食材

主料

猕猴桃 6个
柠檬半个

辅料

白糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
新鲜猕猴桃洗净
2
猕猴桃削皮
3
将猕猴桃切成小粒
4
柠檬去皮去籽，取果肉
5
加入适量的白糖，铺过猕猴桃面，盖好盖子，放冰箱冷藏四小时
6
取一干净无油的炒锅，倒入猕猴桃慢慢炒
7
炒到糖化了，再慢慢翻炒收干猕猴桃的水分
8
煮到果酱成糊状
9
装保鲜盒放凉入冰箱冷藏保存，随食随用

小贴士

猕猴桃果酱吃的就是猕猴桃的酸甜，加点柠檬可以保持味道纯正，煮酱前最好加糖入冷藏四小时，这样果酱都出来才更入味。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：柠檬炒白领自制调味料酸甜

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