青木瓜没有熟木瓜甜,不能直接削皮就吃,因为太硬。家里有几个青木瓜,就想着怎么弄好吃一点,有人教我用花生米和白糖来凉拌,可是我觉得杏仁好吃一点,就用杏仁,为了增加甜味,就加了蜂蜜和白糖,只有甜味太腻了,就加柠檬的酸味,搅拌起来,还是不错。
凉拌青木瓜丝
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