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油煎豆腐

油煎豆腐

�� 豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。(展开) ��

食材

主料

豆腐 2块

辅料

油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
豆腐洗净切块
2
锅中加入油烧至6成热
3
下入切好的豆腐
4
中小火煎至一面微黄翻面，直至煎至两面焦黄
5
装盘

小贴士

不好存放的豆腐过油炸后可以冷冻，想吃的时候取出化开炒菜也可

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：豆腐家常菜煎

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