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蜜汁烤豆腐
在大家的印象中,豆腐一般都是用了煎、炸,炒,但是油炸的食物吃多了影响身体健康…今天我用美的智烤大师烤箱做了这道少油,而且简单方便操作的蜜汁烤豆腐,味道超级棒,小伙伴们可以动手做起来哦!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 蜜汁烤豆腐步骤1
    1
    豆腐洗净,控干表面水份。
  • 蜜汁烤豆腐步骤2
    2
    将豆腐切成薄片;
  • 蜜汁烤豆腐步骤3
    3
    将蜜汁烤肉调料和色拉油混合调成料汁;
  • 蜜汁烤豆腐步骤4
    4
    用毛刷在豆腐的正、反面都刷上调料汁;
  • 蜜汁烤豆腐步骤5
    5
    用叉子在豆腐上叉孔,让酱汁渗入,这样豆腐更入味些;
  • 蜜汁烤豆腐步骤6
    6
    趁腌制豆腐的功夫,把红辣椒、小葱切丁备用;
  • 蜜汁烤豆腐步骤7
    7
    将豆腐移放到烤盘中,大概腌制10分钟左右;
  • 蜜汁烤豆腐步骤8
    8
    将烤箱180度预热5分钟,然后放入装有豆腐的烤盘,中层上下火180度,烤20分钟;
  • 蜜汁烤豆腐步骤9
    9
    烤好后拿出来翻个面,180度继续烤10分钟即可;
  • 蜜汁烤豆腐步骤10
    10
    将烤好的豆腐装入盘中,撒些葱花,用红辣椒点缀即可食用。

小贴士

烤好后可放置五分钟后端出,口感会更好。
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:豆腐 烤箱

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