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家常四季豆

家常四季豆

�� 我从小就爱吃各种豆，胡豆，豌豆，四季豆，荷兰豆等等。而平常吃得比较多的就是四季豆，有的时候干煸，有的时候爆炒，有的时候凉拌。今天这道家常四季豆就是爆炒的。(展开) ��

食材

主料

四季豆 500g

辅料

油适量
盐适量
干辣椒 6个
花椒 2g
鸡精 1g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备好原材料：四季豆，干辣椒，花椒。
2
四季豆撕去豆筋，折断，洗净，沥干水分备用。
3
炒锅烧热，倒入适量植物油。
4
植物油烧热后，放入干辣椒，花椒炒香。
5
放入四季豆大火翻炒。
6
四季豆炒熟后，调入适量盐。
7
倒入适量鸡精。
8
关火，起锅。

小贴士

1、如果时间来得及，可以先将四季豆焯水。
2、鸡精可不放。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：素菜午餐增强免疫力家常菜快手菜素菜

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