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五花肉炒四季豆

爱吃鱼的猫

五花肉炒四季豆

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食材

主料

五花肉 100g
四季豆 300g

辅料

生姜 1小块
盐 1匙
白糖半匙

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所需食材。
2
把四季豆洗干净，去老根摘成小段备用。
3
把五花肉洗干净，切成薄片，姜切片备用
4
锅中放入适量油烧热，倒入五花肉炒至变色。
5
放入半勺盐翻炒均匀至无颗粒。
6
倒入四季豆翻炒至变色，放入适量白糖继续翻炒均匀。
7
放入半勺盐翻炒一会，加入适量清水盖上锅盖煮3分钟左右。
8
煮至水收干即可盛出。（在盛出前试试味道够不够，如不敢加入适量盐或酱油翻炒一会即可。）
9
成品

小贴士

四季豆一定要记得够熟，要不然食物中毒哦。
可按个人口味添加不同的调味料。

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菜谱标签：家常菜炒家常菜快手菜热菜

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